怎樣在家做炸排骨好吃 如何在家做炸排骨好吃

1、用料：醬油1勺、糖1勺、排骨500克、料酒1勺、鹽1克、澱粉3勺。

2、排骨用鹽+糖+料酒+姜+澱粉抓拌均勻備用。想讓更上色的可以加點醬油。

3、起鍋燒油。

4、油熱依次放排骨下鍋。首先開大火炸，記得要翻面喲。兩面炸至稍微金黃後轉中火炸。

5、炸至金黃就可以了。