紅燒雞翅根的做法 步驟簡單易懂

1、雞翅根洗淨。

2、開水焯去血水，放入冷水中。

3、準備配料，蔥、姜、大料。

4、冰糖入油鍋。

5、炒至起沫。

6、關火放入雞翅根翻炒上色。

7、開火放入配料。

8、翻炒爆香。

9、加入適量的水。

10、大火開鍋放適量雞精。

11、適量鹽。

12、中火燉至收湯即可。

方法/步驟

雞翅根洗淨。

開水焯去血水，放入冷水中。

準備配料，蔥、姜、大料。

冰糖入油鍋。

炒至起沫。

關火放入雞翅根翻炒上色。

開火放入配料。

翻炒爆香。

加入適量的水。

大火開鍋放適量雞精。

適量鹽。

中火燉至收湯即可。