玉米粉發糕製作方法 祕訣是一半面粉一半玉米粉
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1、麵粉和玉米麵粉各一半。
2、準備純牛奶和白砂糖。
3、紅棗三顆清洗乾淨。
4、先把純牛奶取適量倒在碗裡。
5、在牛奶裡再加上適量的溫水。接著倒入適量酵母粉。
6、碗裡倒入酵母粉,白砂糖攪拌均勻。
7、把攪拌好的牛奶水。緩緩的倒入放麵粉和玉米粉的盆裡。揉成麵糰醒發。
8、紅棗去掉棗核切開。
9、發好的麵糰放在蒸籠上,擺上紅棗,
10、放在蒸鍋裡蓋上鍋蓋蒸40分鐘。
方法/步驟
1麵粉和玉米麵粉各一半。
2準備純牛奶和白砂糖。
3紅棗三顆清洗乾淨。
4先把純牛奶取適量倒在碗裡。
5在牛奶裡再加上適量的溫水。接著倒入適量酵母粉。
6碗裡倒入酵母粉,白砂糖攪拌均勻。
7把攪拌好的牛奶水。緩緩的倒入放麵粉和玉米粉的盆裡。揉成麵糰醒發。
8紅棗去掉棗核切開。
9發好的麵糰放在蒸籠上,擺上紅棗,
10放在蒸鍋裡蓋上鍋蓋蒸40分鐘。