豆腐燉魚怎麼做好吃又簡單 豆腐燉魚如何做好吃又簡單

1、食材：草魚1條、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、奧爾良醃料適量、洋蔥適量、薑片適量、金針菇適量、老豆腐適量、青紅椒適量。

2、草魚改刀。

3、放入盆裡。

4、加入生抽。

5、加入蠔油。

6、加入料酒。

7、加入奧爾良醃料。

8、抓勻醃製20分鐘。

9、砂鍋或湯鍋放油。

10、倒入洋蔥和薑片。

11、鋪上金針菇。

12、鋪上老豆腐。

13、放入醃魚。

14、加半碗水。

15、蓋上鍋蓋，燉煮20分鐘。

16、撒上青紅椒。

17、美味的豆腐燉魚就做好了。