烤羊排烤制時間和溫度多少

烤羊排的烤制時間和溫度會根據個人口味和食譜的要求有所不同。一般來說，可以按照以下步驟進行烤制：

1. 預熱烤箱到200°C（392°F）。
2. 將羊排放在烤盤上。
3. 用適量的鹽、胡椒和其他調味料對羊排進行醃製，可以按個人口味新增蒜蓉、迷迭香等調味料。
4. 將烤盤放入預熱的烤箱中，並烤制15-20分鐘。
5. 根據個人口味和偏好，可以根據需要調整烤制時間。一般來說，中等火力烤制時間大約為20分鐘。如果想要更加嫩滑的羊排，可以適當延長烤制時間。

請注意，以上時間和溫度僅供參考，具體調整還需根據羊排的大小和烤箱的特性進行調整。建議根據個人實際情況進行嘗試，並定期觀察烤制進度，保持適時翻轉羊排，確保烤制均勻和口感。