紅豆沙怎樣做好吃 紅豆沙的做法

1、主料：紅豆200克。

2、輔料：玉米油45克、冰糖140克。

3、紅豆浸泡4小時後放鍋裡，倒入清水，蓋上蓋子大火煮開轉小火燜煮40分鐘到1小時。

4、煮至紅豆裂口開花，用手一碾就爛即可。

5、把煮好的紅豆放進攪拌機裡。

6、攪打成泥。

7、準備好打碎的冰糖和玉米油。

8、將紅豆泥和冰糖倒入不粘鍋裡，開中火炒制。

9、炒制過程中份三次倒入玉米油。

10、將紅豆泥炒幹後即成紅豆沙,將其盛出晾涼後放入冰箱冷藏。