南瓜不能什麼菜一起吃

南瓜可以和很多菜一起食用，但有些菜與南瓜一起食用可能會影響味道或者營養吸收。以下是一些南瓜不適宜搭配的菜品：

1. 黃瓜：黃瓜和瓜類蔬菜（如南瓜）一起食用會導致消化不良和脹氣。

2. 豆角：南瓜和豆角一起食用會降低蛋白質的消化率，容易引起胃不適。

3. 榨菜：南瓜和榨菜一起烹飪容易導致脹氣和消化不良。

4. 苦瓜：南瓜和苦瓜同屬於葫蘆科植物，一起食用可能會引起胃腸不適。

這些僅是一些搭配上可能會影響口味或者身體健康的例子，一般情況下，南瓜與大多數蔬菜的搭配是安全的。最佳搭配還取決於個人的口味和健康狀況。