自己在家怎麼做飯糰 怎樣自己在家制作粢飯糰

1、準備油條、榨菜、肉鬆、鹹鴨蛋，紫米糯米1：1的比例清洗浸泡4小時。

2、泡好後蒸熟，蒸好後盛出來備用，將熟黑芝麻搗碎，加入糖拌勻；在保鮮膜上灑上黑芝麻。

3、放上糯米飯然後鋪成方形壓平，灑上黑芝麻糖，肉鬆，放上油條捲起來，切開後甜粢飯糰即做好；鹹粢飯糰也是如此操作，只是加入配料變為榨菜，鹹鴨蛋等。