在家自己製作酸奶方法竅門 在家自己怎麼製作酸奶

1、主料：牛奶500g，原味酸奶50g，工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料：開水，清水適量。

2、保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下。

3、電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱。

4、將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g。

5、用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻。

6、將保鮮盒的蓋子蓋好。

7、將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可。