橙子和牛奶不能一起吃知乎

在知乎上，有人認為橙子和牛奶一起吃會導致消化不良。原因是橙子中含有鞣酸，而牛奶中的蛋白質與鞣酸結合會形成團塊，導致消化系統負擔加大，可能引發胃部不適。另外，還有人提到牛奶中的鈣離子會與橙子中的維生素C反應，降低維生素C的吸收效果。然而，僅憑知乎上的回答並不能完全證實橙子和牛奶不能一起食用，因為個體差異和科學研究成果尚不足。對於食物搭配，個人的身體反應和感受是最重要的依據，如果橙子和牛奶一起食用沒有出現不適，那麼可以繼續搭配食用。如果有胃部不適的人，建議在食用橙子和牛奶時間間隔一段時間，避免直接搭配。最好在個人的飲食習慣、健康狀況和醫生建議的基礎上做出判斷。