飲食 在家做炸豆腐怎麼做才好吃 在家做炸豆腐做法 來源:時尚少女範 1.54W 1、準備嫩豆腐2盒,蛋2個,麵粉適量,柴魚片適量,沙拉油適量。2、蛋打勻;嫩豆腐切方塊備用。3、將嫩豆腐塊依序沾上面粉、蛋液和柴魚片,取鍋倒入沙拉油加熱,以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 炸豆腐 好吃