青菜牛肉末教學視訊 10分鐘快速出鍋美味又營養

青菜牛肉末教學視訊：?1 芹菜切段。青紅椒切絲。牛裡脊切薄片，放入清水浸泡出血水撈起擠幹，加入鹽胡椒粉料酒蛋清抓勻，加澱粉，抓勻，醃製30分鐘。2 鍋中熱油，放入牛肉，變色盛起備用...

青菜牛肉末教學視訊:

1 芹菜切段。青紅椒切絲。牛裡脊切薄片，放入清水浸泡出血水撈起擠幹，加入鹽胡椒粉料酒蛋清抓勻，加澱粉，抓勻，醃製30分鐘。

2 鍋中熱油，放入牛肉，變色盛起備用。另起鍋，放姜蒜紅辣椒爆香，放蠔油，加入芹菜青紅椒絲炒至斷生，加入牛肉翻炒均勻，加鹽雞精胡椒粉料酒白糖調味，炒均勻，加老抽上色，淋一點香油，炒勻後即可出鍋。