白菜炒木耳教學視訊 在家做出大廚味道素菜比肉還要香

1 白菜洗淨瀝乾水切片。2 胡蘿蔔切菱形片。3 木耳泡好後，去掉根部，撕成小塊。4 大蒜切片，大蔥切蔥花。5 起鍋燒水，白菜木耳焯水2分鐘，撈出瀝乾。6 鍋中放油，蔥花蒜末十三香蠔油生抽...

1 白菜洗淨瀝乾水切片。

2 胡蘿蔔切菱形片。

3 木耳泡好後，去掉根部，撕成小塊。

4 大蒜切片，大蔥切蔥花。

5 起鍋燒水，白菜木耳焯水2分鐘，撈出瀝乾。

6 鍋中放油，蔥花蒜末十三香蠔油生抽，倒入白菜木耳，翻炒，加鹽雞精調味，淋上水澱粉勾芡，最後淋上明油即可。