糯米糰子的做法

糯米糰子是一道非常受歡迎的甜品，製作過程簡單，口感軟糯，下面是製作糯米糰子的基本做法：

材料：
- 糯米粉
- 開水
- 糖
- 花生粉或者芝麻粉
- 紅豆沙或者其他餡料（可根據個人口味選擇）

步驟：
1. 將糯米粉放入一個大碗中，稍微加入一些開水，用筷子攪拌均勻，直到形成一團溼潤的麵糰。
2. 在麵糰上撒上一些糖，並用手揉搓麵糰，直到糖完全溶解。
3. 將麵糰分成小塊，每塊大小可以根據個人喜好來定。
4. 將每一小塊麵糰壓扁，在中間放入適量的餡料（比如紅豆沙），然後用手將麵糰包住餡料，形成一個糰子。
5. 將做好的糰子滾上一些花生粉或者芝麻粉，使其表面更光滑。
6. 將糰子放在蒸鍋裡，用中火蒸10-15分鐘，或者直到糰子熟透。
7. 取出糯米糰子，讓其稍微冷卻一會兒，然後即可食用。

糯米糰子可以作為甜品或者小吃食用，味道香甜軟糯，非常美味。你也可以根據個人口味加入其他餡料，如芝麻糊、果醬等，製作出更多樣化的口味。