如何鑑別注水豬肉 注水豬肉是怎樣的呢
來源:時尚少女範 1.23W
1、眼看:未注水豬肉呈紅色;注水的豬肉,一般顏色較淡。
2、紙貼:用紙貼在注水豬肉上,很快溼透,取下看時,紙上不沾油脂。
3、手碰:未注水的豬肉,手一碰,就會被粘住;注水豬肉,表面沒有黏度。
4、手擠:未注水豬肉有彈性;注水豬肉經不起手擠,顧客只要用手一擠,就會滲出水珠。
1、眼看:未注水豬肉呈紅色;注水的豬肉,一般顏色較淡。
2、紙貼:用紙貼在注水豬肉上,很快溼透,取下看時,紙上不沾油脂。
3、手碰:未注水的豬肉,手一碰,就會被粘住;注水豬肉,表面沒有黏度。
4、手擠:未注水豬肉有彈性;注水豬肉經不起手擠,顧客只要用手一擠,就會滲出水珠。