豬筒骨不能和什麼一起煮

豬筒骨不宜與柑橘類水果、酸性蔬菜（如番茄、胡蘿蔔）、豆類（如大豆、黃豆）一起煮，因為這些食材中含有酸性物質，會使豬筒骨中的骨質鈣溶解，影響味道和口感，並使豬筒骨中的營養物質流失。