好吃又簡單的肉末湯

【功效】
肉末湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。它可以提供豐富的蛋白質和多種維生素，有助於增強身體的免疫力並滿足人體對營養的需要。這道湯還能增加食慾，適合各個年齡段的人食用。

【材料】
- 豬肉末：150克
- 紫菜：適量
- 豆腐：1塊
- 雞蛋：2個
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 姜蒜末：適量
- 青菜：適量
- 高湯或清水：適量

【做法步驟】
1. 將豬肉末用刀背敲打，使其更容易入味。
2. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
3. 熱鍋加入一些植物油，放入姜蒜末炒香。
4. 加入肉末，煸炒至變色。
5. 倒入高湯或清水，煮沸後轉小火慢燉10分鐘。
6. 將雞蛋液慢慢倒入鍋中，用筷子攪拌成絲狀。
7. 加入豆腐，繼續煮2-3分鐘。
8. 最後加入鹽和雞精，根據個人口味調整。
9. 將紫菜、青菜放入碗中，倒入熱湯即可食用。

【注意事項】
1. 肉末的選擇要新鮮，最好選用瘦肉，口感更好。
2. 燉湯的時間以肉末完全熟透為準。
3. 鹽和雞精的新增量要適中，以免影響口味和健康。
4. 如果喜歡更多的蔬菜，可以根據個人口味新增其他蔬菜。

希望這道簡單又好吃的肉末湯能夠滿足大家的味蕾，同時也補充身體所需的營養。快快試試吧！