小龍蝦如何保鮮能儲存多久 小龍蝦怎麼保鮮

來源:時尚少女範 2.64W
小龍蝦如何保鮮能儲存多久 小龍蝦怎麼保鮮

1、將小龍蝦全部倒在盆裡,加入適量清水,加入少量冰塊,在盆的上面蓋一塊透氣的抹布,保證空氣流通,同時又能避免串味,最後放入冰箱冷藏室儲存,其冷藏室的溫度在1-2度左右,在低溫環境中,可以通過低溫降低小龍蝦的活動率,可儲存活小龍蝦1-2天,和平時儲存鮮螃蟹的方法類似。

2、小龍蝦用大盆裝起來,大盆裡放入水和少量冰塊,水量不要太多,不要沒過小龍蝦頭頂,水深大約2-4釐米,置於陰涼處避免太陽晒到,也可以用黑色的塑料袋或者其他什麼東西可以放在盆上蓋好,塑造一個黑暗、潮溼的環境,讓小龍蝦進入放鬆安睡,期間減少活動,可加冰塊低溫儲存,投食青菜葉、饅頭、肉丁等食物,可以放2-3天,甚至更久,不過久放的龍蝦會瘦,肉會變瘦,口感也會大打折扣,建議3天內吃完為宜。

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