鯊魚要悶多久才能吃

鯊魚一般需要悶烹飪幾分鐘到幾小時的時間，具體取決於鯊魚的大小和厚度。通常，將鯊魚切成適當大小的塊狀或片狀，然後用少量的油或調味料煎炸或煮熟即可食用。一般來說，鯊魚煮熟後肉質應該變得柔軟和脆嫩。