龍井茶怎麼沖泡 龍井茶泡茶方法

1、燙杯後取茶入杯，衝入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。

2、玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然後搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。