燉羊肉放什麼大料

燉羊肉時常使用的大料包括桂皮、八角、草果、香葉、草寇、甘草、乾薑等。這些大料可以增加燉羊肉的味道，使其更加濃郁香甜。當然，根據個人口味可以根據喜好加入其他香料。