蝦子不能同什麼蔬菜一起吃

蝦子不宜與維生素C含量較高的蔬菜一起食用，因為維生素C會使蝦子中的一種酶活性增強，從而導致蝦子變色。常見的維生素C含量較高的蔬菜有檸檬、橙子、柚子等。因此，蝦子不宜與檸檬、橙子、柚子等一起食用。