披薩皮怎麼做 披薩皮的做法
來源:時尚少女範 1.7W
1、材料:中筋麵粉200克、雞蛋1個約60克、油20克、酵母2克、鹽2克、溫水70克。
2、把酵母放入溫水,拌勻。
3、把雞蛋,鹽,油放入麵粉中,再把酵母水放入麵粉和勻,把麵粉和成麵糰放在盆裡發酵至一倍大後,分成兩份擀成披薩盤大。
4、放進烤箱再次發酵。二次發酵後,在麵皮上用叉子均勻的扎滿小孔,烤箱180度上下火烤5分鐘,披薩皮就做好了。
1、材料:中筋麵粉200克、雞蛋1個約60克、油20克、酵母2克、鹽2克、溫水70克。
2、把酵母放入溫水,拌勻。
3、把雞蛋,鹽,油放入麵粉中,再把酵母水放入麵粉和勻,把麵粉和成麵糰放在盆裡發酵至一倍大後,分成兩份擀成披薩盤大。
4、放進烤箱再次發酵。二次發酵後,在麵皮上用叉子均勻的扎滿小孔,烤箱180度上下火烤5分鐘,披薩皮就做好了。