怎樣做炸海蠣好吃 如何做炸海蠣好吃

1、蔥切好放盆裡，紫菜弄散，豆腐捏碎放鹽，雞精，糖，胡椒粉，五香粉，芝麻油，再放海蠣，順著一個方向稍微拌均勻就好，不要一直拌會出水。

2、放香炸粉攪拌下；在放地瓜粉，輕輕拌下，不要太用力，海蠣會出水，拌好可以看到海蠣蔥紫菜的感覺。鍋放油加熱，中火，用勺子把拌好的海蠣放鍋裡炸炸即可。