大閘蟹最好吃季節 大閘蟹最好吃的季節介紹

1、秋季吃大閘蟹最好。

2、原料：大閘蟹8只、生薑20克、醋3湯匙、紅糖1茶匙。

3、將正宗陽澄湖大閘蟹刷洗乾淨，生薑切成末；

4、將生薑末、醋和紅糖一起攪拌均勻，調製成汁備用；

5、蒸鍋中的水開後，放入大閘蟹，蒸大約20分鐘左右即可；

6、將蒸好的大閘蟹蘸上調料汁即可食用。