霜雪要凍壞多少蔬菜才能吃

霜雪不會凍壞蔬菜，而是可以起到保鮮的作用。在寒冷的冬天裡，霜雪可以將蔬菜冷藏，延長其保鮮期。因此，不需要凍壞蔬菜才能吃，只需要及時採摘和儲存好蔬菜，可以在冬季繼續享用新鮮的蔬菜。