吃剩的醃菜怎麼儲存 剩下的鹹菜或榨菜怎麼儲存

1、密封儲存，將醃製好的鹹菜罐子，用蓋子把罐口密封好，放置在陰涼的地方。

2、冰箱冷藏，把做好的鹹菜放在冰箱冷藏室裡，不要與其他食物混淆串味。

3、無水無油多放鹽，醃製鹹菜時候，用洗乾淨的瓶子，控幹水分，等到沒有水時再放鹹菜，多放鹽，也能延長鹹菜的食用時間

4、食用時乾淨的筷子，從罐子裡取鹹菜的時候，記得用乾淨的筷子或者其他的用具，不要用粘過熱湯裡出來的筷子