正確的的煮白茶方法 怎麼正確的煮白茶

1、洗具。首先煮泡白茶前，首先選用紫砂壺或者其它瓷器的茶壺，這樣可以更好的吸收茶香，以提升口感，用開水沖洗茶壺內外，或者放在開水裡泡洗，以去除茶壺裡的雜味，還能達到溫壺的效果。

2、投茶。在茶壺裡倒入適量的水，水量是以茶壺的三分之二處為準，用小火慢慢加熱，直到水煮沸後放入3～5g的茶葉，蓋上蓋子後煮泡一分鐘，將茶湯倒掉，可連續進行2～3次。

3、出湯。進行洗茶後，重新加水燜泡3～4分鐘左右，直到顏色慢慢發生變化，將泡好的茶湯分別倒入公道杯中，在茶壺裡留一點就可以了，之後連續沖泡幾次，以此感受品茶的最大樂趣。