白水煮年糕的正確方法 白水煮年糕做法

1、切片年糕200克，青菜15克，食用油20克，枸杞10克，鹽巴2勺，清水800ML。

2、首先我們大家先準備一包200克的年糕，小編買的是一包400克的，只用一半即可。

3、接著我們把年糕除去膜，在用水浸泡一下，最後把年糕清洗乾淨即可。再把年糕撈出，洌幹水。

4、接著我們給鍋裡倒入清水800ML，把準備好的枸杞放一點，開大火把水煮開即可。

5、煮開後，我們把清洗好的年糕倒入鍋裡，我們要記住不斷攪拌，不能粘鍋。最後在加入青菜，加少許鹽，煮一分鐘關火，即可。