風乾牛肉怎麼炒好吃 小炒風乾牛肉鮮香好吃的做法

1、原料：風乾牛肉、蒜苗、紅辣椒、鹽、食用油。

2、風乾牛肉切片。

3、放入鍋中煮10分鐘。

4、撈起備用，如果太鹹換水再煮5分鐘，瀝乾水分備用。

5、熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。

6、放入煮好的風乾牛肉翻炒2分鐘左右。

7、最後放入蒜苗翻炒均勻。

8、起鍋裝入盤中。