太平猴魁的沖泡方法 太平猴魁如何正確沖泡呢

1、溫杯。沖泡之前先進行溫杯，用80度左右的熱水浸泡幾秒茶杯，然後倒掉，提高茶杯的溫度。適宜用透明的玻璃杯沖泡太平猴魁，溫杯後取3-5g茶葉放入杯中，根部朝下，注水前先觀賞茶形。

2、泡茶。水溫以85度左右為宜，先往茶杯中倒入三分之一的熱水，輕輕搖晃幾下之後，使茶葉充分吸收水分，浸泡大概三十秒之後，倒入剩餘的三分之二的水量，浸泡3-4分鐘後便可以飲用。

3、續水。天平猴魁可以反覆沖泡3-4次，其滋味醇厚爽口，幽香撲鼻，通常頭泡茶的香氣較高，第二泡茶的滋味較濃，第三四泡茶的幽香無窮。每次喝到茶杯中剩餘三分之一茶湯即可續水，這被稱為留根泡法。