家常火鍋用什麼肉好吃又嫩 什麼肉適合在家吃火鍋

1、羊肉卷。羊肉卷應該是每個人吃火鍋的時候都會點的一道食物，羊肉卷的味道是非常好的，鮮嫩無比，而且羊肉本身的營養價值也很高，羊肉卷在水大概燙幾十秒的時間就會熟了。

2、肥牛。肥牛從外觀上來看跟羊肉卷的形狀是差不多的，也是捲成卷的形狀，但是肥牛的口感和羊肉卷的口感還是不太一樣的，而且一個是屬於牛肉，一個是屬於羊肉，不同的人有不同的喜好，肥牛也是很多人在吃火鍋的時候一定會點的一道菜。