冬瓜發黃還能吃嗎 冬瓜變黃後還可以吃嗎

1、冬瓜發黃並且沒有其它變質現象就還能吃。冬瓜變黃是因為削皮後，果肉直接接觸空氣，被空氣所氧化。

2、判斷冬瓜有沒有壞，要看冬瓜的肉是否已經變軟，如果變軟的話，那麼說明冬瓜已經腐爛變壞了。

3、冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。