雲南有什麼小吃 雲南特色菜介紹

1、雲南米線。雲南米線是我們知道的最有名的雲南小吃了，而且它不僅是出名，更重要的是它是因為好吃而出名的。米線熟透的速度非常快，可以煮很久都不爛，吃起來非常嫩滑，而且容易就消化了。

2、汽鍋雞。汽鍋雞是將雞肉放到汽鍋裡蒸而得名的。汽鍋雞裡面的雞肉經過蒸煮雞非常嫩，而且煮出來的雞湯也是非常鮮美，真的非常好吃而且很早就已經流行了。

3、炸乳扇。乳扇是大理地區的特產，因為大理有很多牧場所以他們那裡奶製品非常多，炸的和烤的都非常好吃，既美味拿起來也方便，到處都有，吃完了走兩步又可以買著吃了。