微波爐烤羊肉串的溫度和時間 微波爐烤羊肉串的溫度和時間是多少

1、一般的時間就是10分鐘左右溫度180度。用微波爐烤肉的話最好是先把肉串串好並且醃製成功，然後把微波爐調到燒烤檔的可以了。

2、羊肉片不宜切得過厚或是過薄，大約0.3公分的厚度就可以，這樣既可以快速成熟，口感也很鮮美。

3、購買羊肉時，儘量挑選帶一些肥肉的，這樣成品的口感會更好，不柴不膩。

4、在醃製羊肉時，加入1小勺食用油，可使口感更加鮮嫩油潤。

5、微波的時間要根據羊肉串的多少和薄厚來決定，可每1-2分鐘開啟檢視一下羊肉串的狀態。