簡單又好吃的點心

來源:時尚少女範 2.91W
簡單又好吃的點心

【紅豆湯圓】
功效:補充能量,滋養身體,增加食慾。
材料:
- 200克糯米粉
- 100克紅豆沙
- 50克白砂糖
- 適量水

做法步驟:
1. 將糯米粉倒入一個大碗中,慢慢加入適量的水,邊加水邊用筷子攪拌,直到成為一個軟硬適中的麵糰。
2. 將紅豆沙和糖放入小碗中,拌勻備用。
3. 將麵糰揉成一個長形的條狀,然後切成小塊。
4. 將每個小塊的麵糰搓圓,然後用手指輕輕按壓中間部分,將紅豆沙放入中間,然後將麵糰封口,搓圓變成一個圓形的湯圓。
5. 將湯圓放入鍋中煮沸的熱水中,煮熟後撈出,放入冷水中沖洗一下,以去除多餘的澱粉。
6. 湯圓可以直接食用,也可以加入糖水或白芝麻團子一起食用。

注意事項:
1. 搓圓麵糰需要適量的水分,如果太乾則難搓圓,如果太溼則會黏手,所以在加水時要掌握好分寸。
2. 紅豆沙的使用可以根據個人口味調整,喜歡比較甜的可以適量增加糖的量。
3. 煮熟的湯圓要用冷水沖洗一下,這樣可以去除多餘的澱粉,使得湯圓更加Q彈。

這款紅豆湯圓既簡單又美味,不僅補充能量,滋養身體,而且增加食慾。可以作為小吃,也可以作為點心,無論是夏天還是冬天,都是很好的選擇。

熱門標籤