好吃又簡單的家常點心

標題：美味又簡單的紅豆糯米糰子

功效：豐富營養，美味可口，具有暖胃養血的作用。

材料：
- 糯米粉：250克
- 紅豆沙餡：適量
- 白糖：100克
- 熱水：適量
- 水：適量

做法步驟：
1. 將糯米粉倒入一個大碗中，逐漸加入熱水，用筷子攪拌均勻，直至形成有一定的黏性麵糰。注意不要加入過多的熱水，以免麵糰過於溼潤。
2. 取一小塊麵糰，搓成圓形，然後用拇指輕輕壓平，中間放入適量的紅豆沙餡，然後將麵糰包裹住紅豆沙餡，搓成圓形糰子。逐步重複這個步驟，直至把所有面團包成糰子。
3. 將鍋中的水燒開，將糰子放入開水中，煮5-7分鐘，至糰子浮在水面時即可撈出。
4. 在另一個容器中加入適量水，將撈出的糰子放入水中浸泡片刻，然後撈出，瀝乾水分備用。
5. 在一個小碟子裡倒入白糖，將煮熟的糰子沾上白糖，均勻地沾滿糰子表面即可。

注意事項：
1. 在搓麵糰時，可以先將雙手沾些溼水，這樣可以減少麵糰沾手的情況，便於搓成糰子。
2. 煮糰子的時間不宜太長，以免糰子過熟變硬。
3. 在糰子沾白糖時，要均勻地將糰子表面沾滿糖，這樣可以增加口感的多樣性。

這款紅豆糯米糰子不僅色香味俱全，而且營養豐富，適合作為下午茶或者甜品的選擇。製作方法簡單易行，不需要太多的烹飪技巧，只需按照以上步驟操作即可。無論是自己品嚐還是招待客人，這款家常點心都能給大家帶來滿滿的幸福感。