紅參需要燉多久時間

紅參一般需要燉的時間較長，通常需要燉煮1到2小時以上，以確保其完全軟化和達到理想的口感。具體的燉煮時間還取決於紅參的大小和硬度，可以根據實際情況進行調整。燉煮時最好使用慢火，以慢慢煮熟紅參，使其能夠充分釋放出滋補的成分。