苦瓜能不能配蘑菇一起炒

苦瓜和蘑菇可以一起炒，這是一種常見的搭配。苦瓜的苦澀味可以被蘑菇的香味中和，使得炒菜更加美味。你可以將兩種食材一起切片或切塊，然後加入適量的調料和烹飪油一起炒制。