檸香青口做法圖解 很快就能做好了

1、半個洋蔥切散，姜切幾片，檸檬洗淨，表皮擦絲，以上備用(檸檬的表皮不要擦太深不然會苦)。檸檬留下切兩半。

2、鍋裡放少許油，放入備好的洋蔥、薑片、檸檬皮絲，微微爆香。

3、放入青口，加水漫過三分之二青口，大火關鍋蓋煮。

4、大火燒開開啟鍋蓋，用手把剛剛的檸檬擠汁滴進鍋裡。加入料酒少許。蓋鍋蓋繼續煮。

5、一到兩分鐘即可起鍋~美味的檸香青口就做好啦！