凍臘肉要煮好久才能吃

凍臘肉一般需要煮約1-2小時才能煮熟，具體時間取決於肉塊的大小和厚度。在煮熟之前，可以先將臘肉泡水一段時間，以去除肉中的鹽分和異味。然後，將臘肉放入鍋中，加入足夠的水，煮開後轉小火慢煮，直到肉變熟軟為止。煮好後，可以根據個人口味再進行其他的烹飪處理或調味。