寶寶花捲教學視訊好看又好吃

寶寶花捲教學視訊：?1 準備好蒸熟的南瓜50克，配方奶30毫升，中筋麵粉100克，酵母1克。2 把南瓜和配方奶倒入攪拌機中攪打成細膩的南瓜糊。取重60克，加入酵母，攪拌均勻，靜置5分鐘。3 麵包機內倒入麵粉、南瓜泥...

寶寶花捲教學視訊：

1 準備好蒸熟的南瓜50克，配方奶30毫升，中筋麵粉100克，酵母1克。

2 把南瓜和配方奶倒入攪拌機中攪打成細膩的南瓜糊。取重60克，加入酵母，攪拌均勻，靜置5分鐘。

3 麵包機內倒入麵粉、南瓜泥，攪拌成麵糰，直到麵糰撕開可以看到蜂窩狀，取出麵糰手工搓揉排氣。

4 麵糰擀成長方形面片，表面刷上少量油，疊起來，分切。兩片面片疊起來，中間用筷子壓下去，稍微拉長，利用筷子捲住面片旋轉，往下壓成花捲狀。

5 二次發酵20分鐘，冷水上鍋，大火蒸10分鐘。關火離灶，繼續燜5分鐘即可。