蘑菇脆怎麼做 蘑菇脆做法
來源:時尚少女範 2.47W
1、材料:蘑菇適量、麵粉適、生粉適量、雞蛋適量、胡椒粉適量、鹽適量。
2、蘑菇洗淨控幹,用廚房紙按壓吸出裡面的水分,撕成長條狀。
3、麵粉、生粉、水、蛋液調製粉漿(麵粉:生粉約為2:1),加入適量鹽,胡椒粉調味。
4、鍋中足量油燒熱,將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色。
5、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中,待廚房紙吸收一部分油份以後食用。
1、材料:蘑菇適量、麵粉適、生粉適量、雞蛋適量、胡椒粉適量、鹽適量。
2、蘑菇洗淨控幹,用廚房紙按壓吸出裡面的水分,撕成長條狀。
3、麵粉、生粉、水、蛋液調製粉漿(麵粉:生粉約為2:1),加入適量鹽,胡椒粉調味。
4、鍋中足量油燒熱,將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色。
5、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中,待廚房紙吸收一部分油份以後食用。