牛肉白蘿蔔餡怎麼調 原來是這樣調的

1、牛肉洗淨切塊，用廚房紙吸乾水份，然後絞成餡，加入雞蛋，生抽，老抽，蠔油，鹽，黃豆醬，十三香，澱粉，攪拌均勻。

2、紅蘿蔔擦絲，用刨芝士的刀就可以。放油和鹽略炒。

3、紅蘿蔔放涼後加入牛肉餡

4、大蔥切碎，加植物油攪拌後再放少量鹽調味。

5、大蔥碎加入牛肉餡攪拌均勻即可

6、完成了，可以包餃子了