烤魚要多少時間和溫度

烤魚的時間和溫度取決於魚的種類、尺寸和烤箱的設定。一般而言，以下是一些常見的建議：

1. 溫度：預熱烤箱至200-220攝氏度（400-425華氏度）。

2. 時間：烤魚的時間也會根據魚的種類和尺寸而有所不同。一般來說，每邊烤5-10分鐘就可以了。當魚肉變白且易碎時，表示魚熟了。注意不要過度烤制，以免魚肉變幹。

需要注意的是，這只是一個大致的參考，具體的時間和溫度還是要根據實際情況進行調節。另外，建議在烤魚前先用鹽和胡椒等調料對魚進行醃製，這樣可以提升風味和口感。