雞腿簡單又好吃的菜名

【菜名】香烤雞腿

【功效】補充蛋白質、提供能量、增強肌肉力量。

【材料】
- 雞腿：2只
- 醬油：2湯匙
- 蜂蜜：2湯匙
- 生薑蒜泥：1湯匙
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 青蔥：適量

【做法步驟】
1. 將雞腿洗淨，用紙巾擦乾水分。
2. 在一個碗中，混合醬油、蜂蜜和生薑蒜泥，攪拌均勻成調味料。
3. 將雞腿放入調味料中，用手按摩使雞腿均勻裹上調味料，然後放置冰箱醃製至少30分鐘。
4. 預熱烤箱至180度，取出醃製好的雞腿，刷上一層醃製醬汁。
5. 在烤盤上鋪一層錫紙，將雞腿放在上面，撒上適量鹽和黑胡椒粉。
6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制20-25分鐘，或直到雞腿表面呈金黃色和熟透。
7. 烤制期間，每隔5分鐘取出一次，刷上一層醃製醬汁以增加口感和香氣。
8. 烤好的雞腿取出，撒上切碎的青蔥作為裝飾即可。

【注意事項】
1. 選擇新鮮的雞腿，以保證口感和食材的新鮮度。
2. 醃製時間不宜過長，避免過鹹的味道。
3. 烤制的溫度和時間可以根據個人口感進行調整，確保雞腿熟透但不過幹。
4. 翻轉和刷醬的過程中要輕柔，以免破壞雞腿原有的形狀和口感。

這就是香烤雞腿的簡單又好吃的做法了，只需幾個步驟即可製作出美味的雞腿。無論是作為餐桌上的一道主菜或是燒烤聚會的小吃，香烤雞腿都能為你帶來滿滿的口福和滿足感。動手試試吧！