雞蛋粉湯的做法

雞蛋粉湯的做法如下：
材料：
- 雞蛋粉：適量
- 雞蛋：2個
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 高湯（或者水）：適量
- 鹽和胡椒粉：適量

步驟：
1. 準備食材：將蔬菜洗淨切塊，蔥薑蒜切末，雞蛋打散備用。
2. 燒開湯：將高湯（或水）倒入鍋中，加入蔥薑蒜末，煮沸。
3. 新增蔬菜：將切好的蔬菜放入鍋中煮熟，根據蔬菜種類的不同，煮的時間也會有所差異。
4. 加入雞蛋：將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中，攪拌均勻，讓雞蛋成為絲狀。
5. 調味：根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
6. 煮沸：繼續煮沸一會兒，直到雞蛋絲煮熟。
7. 上桌：將雞蛋粉湯裝入碗中，即可食用。

小貼士：
- 可以根據個人喜好新增其他調味品，如生抽、味精等。
- 如果喜歡濃稠的湯，可以在加入雞蛋之前加入適量的澱粉水，攪拌均勻。
- 可以根據個人口味自由選擇蔬菜的種類和數量。