關於滑雞的時尚百科
1、雞腿肉切絲,用生粉,蛋清,白胡椒粉,十三香粉,少許鹽,糖,生抽醃製約30分鐘。同時香菇泡發切絲,土豆去皮切小塊待用。2、盤子裡依次擺放土豆,香菇(中間),雞肉(最上),放入鍋裡蒸20分鐘。3、20分鐘後,把盤子裡的食材攪拌均勻,放食量鹽,少...
1、純正的蕭縣滑雞是用上等的山羊肉,加純正的紅薯澱粉配以各種調料在開水中煮熟,涼水浸泡,然後下在羊骨頭湯中,加以蛋花,菠菜,香菜等。2、滑雞是蕭縣本地有名特色小吃,在徐州、豐縣、沛縣、碭山縣也較流行。...
香菇滑雞可以和很多食材一起搭配,但以下食材可能不太適合搭配:1.某些海鮮:香菇滑雞與某些海鮮,如蝦類、魚類等搭配時,可能會產生相互競爭的味道,影響口感和味道的表現。2.某些醬料:香菇滑雞一般會搭配醬油、蠔油等調味料,所以...
1、香菇洗淨用清水徹底泡發,切成6塊待用,香菇水不要倒掉。2、雞腿肉和雞翅塊加入胡椒粉、鹽、糖、豉油、生粉拌勻,加入適量泡香菇的水拌勻醃入味;香蔥切好待用。3、一切準備就緒後將米放入燉盅,加入適量的水,開蒸。4、飯整...
1、配料:香菇6朵切斜刀片,小段生薑切片,蔥3根剪小丁和凹造型。2、半隻現殺雞切小件,可以分兩頓食用。3、雞塊洗淨瀝乾,加:生抽1勺+糖2勺+鹽1勺+澱粉1勺多點。4、澱粉起到粘稠的“滑”的口感,不用加水,直接攪拌好,放少許蔥丁,和...
1、雞半隻,香菇200克,油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,料酒適量,白糖適量,生粉適量,姜適量,蒜適量,紅尖椒適量。2、半隻雞處理乾淨斬塊。3、加入適量植物油,鹽,糖,料灑,蠔油,生抽,玉米澱粉。4、抓勻後醃製10分鐘。5、把香菇切片,姜切絲...
1、配料:香菇6朵切斜刀片,小段生薑切片,蔥3根剪小丁和凹造型(可以由喜好加適量的黑木耳)。2、半隻現殺雞切小件,可以分兩頓食用。3、雞塊洗淨瀝乾,加:生抽1勺+糖2勺+鹽1勺+澱粉1勺多點。4、澱粉起到粘稠的“滑”的口感。不用...
1、雞腿肉或雞胸肉二兩(淨)、小米二兩、糯米一兩、珍珠米一兩、鹽適量。2、將雞腿去皮去骨,切成小丁。3、砂鍋中加兩斤水,放入洗淨的小米、糯米、珍珠米,用中火燒沸後改小火煮四十分鐘。4、下雞肉丁攪散後續煮三分鐘,放適量...
1、食材:雞半隻、草菇200克、油適量、鹽適量、生薑適量、香蔥適量、米酒適量、青紅椒適量、水澱粉適量。2、把材料準備好,雞斬小塊,草菇洗淨對半切開,姜切絲。3、在草菇上劃兩刀,這樣會比較容易入味。4、熱油鍋爆香姜蒜。5...
1、用料:雞腿兩個、幹香菇10朵、生抽兩勺、蔥薑蒜適量、米適量、老抽少許、料酒少許、胡蘿蔔粒適量、玉米粒適量、豌豆粒適量、鹽少許、雞精適量、南德少許、澱粉適量。2、玉米粒,胡蘿蔔粒,豌豆粒,幹香菇泡發切粒備用。3...
1、砂鍋加水煮開後放入適量大米。2、攪拌一下,調中火,在鍋上面放兩根竹筷子,再蓋上蓋子,防止溢位。煮10分鐘。3、雞肉洗淨,加入1小勺胡椒粉,兩勺生抽,半勺鹽,適量食用油,攪拌均勻備用。4、香菇洗淨,倒入開水浸泡備用。5、將泡香...
1、選雞腿肉,把雞清洗乾淨的雞肉砍成塊裝到盤子裡2、然後加入一勺鹽,一勺白砂糖,一勺雞精,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺澱粉,再來一點花生油攪拌均勻醃製10分鐘。3、把香菇切片,姜切絲,蒜和紅椒切小塊。4、起油鍋把...
1、準備材料:雞腿2個、鮮香菇8朵、鹽、糖、蠔油、水澱粉、薑絲、料酒適量;2、雞腿洗淨拆骨,切成寬度7毫米左右肉條,加入薑絲、鹽、料酒和水澱粉拌勻後加入少許食用油封住醃製半小時;3、洗淨香菇後切條泡水,儘量讓香菇吃飽水...
1、半隻雞處理乾淨斬塊。2、加入適量植物油,鹽,糖,料灑,蠔油,生抽,玉米澱粉。3、抓勻後醃製10分鐘。4、把香菇切片,姜切絲,蒜和紅椒切小塊。5、起油鍋把姜蒜下鍋炒香出味。6、將雞塊攪動一下入鍋中火滑炒。7、雞塊變色後加入...
1、雞肉洗淨裝入盤中,在雞塊上還要蓋一個盤子,大火把水燒開,等鍋中的水開後,中火蒸15分鐘左右,關火等5分鐘再開蓋,這就蒸好了。2、另外,如香菇滑雞的分量較大,為保證將食物徹底蒸熟透,可適當延遲幾分鐘。雞塊在洗切後可進行汆...
1、將香菇和雲耳用溫水泡1小時,洗淨,擠幹水,去蒂,冬菇切成4瓣。蔥洗淨,只用蔥白,切2釐米長的段。2、雞肉洗淨,擦乾水,斬成3釐米長的塊,放入大瓷碗裡。加香菇、雲耳、薑汁、生抽、鹽、白糖、料酒、蠔油、白胡椒粉、蔥...
1、主料:長粒香米300克、水400克、廣式臘腸2根、琵琶雞腿2個。2、輔料:生抽1勺、蠔油1勺、鹽2克、料酒1勺、煲仔飯醬油35克。3、琵琶雞腿去骨去皮切成小塊,加鹽,料酒,生抽蠔油醃製,備用;廣式臘腸切薄片備用;4、米淘淨,放入沙鍋...
1、去骨雞腿丁,鮮香菇片,紅黃彩椒片,蔥薑蒜,豆豉,蠔油。2、雞塊放入薑片,加入一點鹽、一點兒白糖、生抽、香油,再加一匙澱粉,拌勻後放置半小時以上使之入味。3、香菇、紅黃彩椒片、薑片、蠔油和豆豉一起加到醃好的雞塊中,拌勻...
1、雞腿2個、鮮香菇8朵、鹽糖蠔油、水澱粉、薑絲料酒。2、做法:雞腿解凍後拆骨,切成寬度7毫米左右肉條。3、加入薑絲,鹽,料酒和水澱粉拌勻後加入少許食用油封住食材醃製半小時。4、同時洗淨香菇後切條泡水,儘量讓香菇吃飽...
1、主料:雞肉半隻、香菇8朵。2、調料:蒜4瓣、生抽1勺、洋蔥4個、花生粉1小勺。3、雞塊用小勺生粉和1勺生抽醃漬20分鐘左右。4、沙鍋將少許油加熱,蒜瓣和洋蔥放入爆香。5、爆香蒜瓣和洋蔥後,倒入醃漬好的雞肉,再加1勺料酒翻...
1、配料:香菇6朵切斜刀片,小段生薑切片,蔥3根剪小丁和凹造型。2、半隻現殺雞切小件,可以分兩頓食用。雞塊洗淨瀝乾,加生抽1勺、糖2勺、鹽1勺、澱粉1勺多點。3、澱粉起到粘稠的“滑”的口感。不用加水,直接攪拌好,放少許蔥丁,...
1、香菇提前洗淨泡發,中間劃十字刀,雞肉洗淨剁塊,加鹽,料酒拌勻醃製入味,蔥洗淨切段備用。2、姜洗淨切片備用,將醃漬好的雞肉洗淨,血水瀝乾,鍋燒熱油,將一部分蔥段和薑片放入鍋中。3、爆香後放入雞肉炒至幹水出香味,淋入老抽炒...
1、材料:雞腿,青椒,蔥,姜,澱粉,鹽,料酒,胡椒粉,雞精。2、雞腿踢去腿骨,先在雞肉上切十字花刀,再把核桃切塊;青椒切塊;蔥切馬蹄蔥;薑切片。3、雞塊用鹽、澱粉上漿。4、上過漿的雞塊用5成熱的油滑油。5、蔥姜炒出香味,下青椒塊炒至斷生...
1、雞腿解凍後拆骨,切成寬度7毫米左右肉條。2、加入薑絲,鹽,料酒和水澱粉拌勻後加入少許食用油封住食材醃製半小時。3、同時洗淨香菇後切條泡水,儘量讓香菇吃飽水。4、熱鍋涼油下雞肉劃炒變色後加入香菇翻炒3分鐘左右。5...
?1雞腿剔除骨頭,雞腿肉切小塊。2雞肉加入料酒,少許蠔油、澱粉,拌勻醃製。3水發木耳洗淨,香菇切塊,姜蒜切片。4鍋內熱油,放入雞肉炒至變色,加入姜蒜炒出香味,放入香菇...1雞腿剔除骨頭,雞腿肉切小塊。2雞肉加入料酒,少許蠔油、澱...
熱門標籤
-
尖筍
閨蜜證
魚能長
奇蝶
種綠
基帶
情鬱於
基爾
米和麵
烤春盤
幣種
石河子
洗眉刷
考費
選付
咖料
時高光粉
棒開
荔玉
後勤部
強姓
退黑
k60
連橋
閾限
琳秀
圖片展
產量
斂聲屏息
進艦團
丹齊
頭開
伴君
預言家
唐嫣展
西尼
-
推薦閱讀
- 志氣造句 志氣怎麼造句
- 玫瑰艾力蕾亞怎麼做 然後做玫瑰艾力蕾亞
- 堆堆襪搭配打底褲圖片 其中的內容你都瞭解多少
- 油畫吊蘭冬天養殖方法 油畫吊蘭冬天養殖方法說明
- 孩子不吃肉怎麼辦 如何讓寶寶吃肉
- 金太郎的幸福生活電影劇情 金太郎的幸福生活簡介
- 白茶的儲存方法及注意事項 白茶如何儲存及注意事項
- 平板撐的作用與害處 盤點平板撐的作用與害處
- 翡翠的翡可以組什麼詞 翡翠的翡可以組詞有哪些呢
- 塑料泡沫為什麼是可回收垃圾 塑料泡沫是可回收垃圾的原因
- 主焦煤的指標是什麼 主焦煤的指標介紹
- 剛買回來的沒熟透的西紅柿怎麼儲存比較好 西紅柿怎麼儲存
- 得知舍之棄之用之什麼意思 得知舍之棄之用之如何理解
- 孕婦能不能吃阿膠 懷孕可以吃阿膠嗎
- 請問mike結婚了嗎? Mike承認當爹未提結婚打算
-
猜你喜歡
- 怎麼長期儲存辣椒苗種 辣椒苗要怎麼儲存
- 電腦i5和i3什麼區別 電腦的i5和i3有什麼功能區別
- 不能名其一處也的名是什麼意思 不能名其一處也的簡單介紹
- 孨怎麼讀 孨應該怎麼讀
- 絕地求生金幣怎麼算 絕地求生金幣如何算
- 多年生牧草品種 看這裡
- 血糖高的人應該吃什麼食物最好
- 如何關閉qq圖示 怎樣關閉qq圖示
- 給產婦煮排骨湯放什麼調料 孕婦坐月子時吃的排骨湯能放哪些調料
- 鱈魚怎麼燉好吃
- 扎職主題曲是什麼 扎職簡介
- 王者榮耀適合大喬暱稱id 王者榮耀適合大喬暱稱id有哪些
- 顆粒中藥名字女網名仙氣 顆粒中藥名字女網名推薦
- 奧迪q3如何開啟暖風模式 奧迪q3開啟暖風模式方法
- 吳倩和張新成演的是什麼電視劇 吳倩和張新成演的是冰糖燉雪梨