關於滋粑的時尚百科
1、糯米400克,白糖25克。2、將糯米放在水裡泡一會。3、將泡好的糯米放在蒸鍋裡。4、用筷子攤開。5、蓋上蓋子大火蒸熟。6、將蒸好的糯米飯盛出,把糯米飯放在破壁機裡打碎。7、在菜板上鋪上保鮮膜。8、帶上手套將糯米飯...
1、滋粑辣椒熬製10-20分鐘左右。2、製作餈粑辣,可以先把紅辣椒洗乾淨,然後把辣椒放入大火中煮10分鐘左右,然後把辣椒撈出來跟蔥薑蒜放在一起搗碎,接著用油鍋放大料和蔥段炸至焦黃撈出,然後把餈粑辣放進去,用小火熬煮30分鐘...
1、食材:糯米適量、芝麻適量、核桃適量、白沙糖適量。2、先把糯米用水浸泡三四個小時,再把糯米瀝出出來。3、再把壓力鍋里加上水,水不能超過隔層,再隔層放壓力鍋裡,隔層上最好一塊大紗布(防止糯米漏在水裡),再把糯米倒在上裡,...
1、滋粑大多數就在貴州,重慶,四川,江西,湖南,福建,湖北,廣東,廣西,陝西等地區。2、餈粑是一種用糯米蒸熟打爛後所製成的一種美食,是中國的一種民間傳統食品,餈粑具有香甜甜等特點,其口味清幽淡雅,甘甜爽口是老少皆宜的食品,主要流行...
1、餈粑可以煎著吃。2、煎餈粑是一道美味可口的傳統小吃。外焦裡嫩,甜香滑糯。將平鍋架火上,放油(不可多)燒熱,均勻撒入紅糖25克,隨即將餈粑團下鍋,用鍋鏟把餈粑團按成扁圓形,見底面煎黃即翻身,共翻兩次;再下紅糖50克,繼續煎幾...
1、艾草做的餈粑有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,是滋補佳品。2、緩解脾胃虛寒。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。3、緩解尿頻症狀。糯米有收澀作用,對尿頻...
1、用料:紅糖兩勺,糯米粉100克,溫水77克,油3克2、做法:(1)揉成麵糰,分成6個。這個方子可以捏六個小餅。(2)鍋內塗點油,五成熱就可以下餅了。(3)煎至兩面金黃,火不要太大。(4)兩勺紅糖,小半碗水。(這個紅糖根據自己口味新增,沖泡紅糖水的...
1、製作材料:大米500克,白胡椒粉1.5克,五香粉1克,精鹽10克,菜籽油1000克(約耗75克)。2、將大米除去雜質,磨成細乾粉子,過羅篩。鍋內加清水900克燒沸,先將篩上的粗粉子入鍋煮熟,再放入細米粉,加入精鹽、五香粉、白胡椒粉,煮至八成熟...
1、食材:雞蛋1個、細砂糖30克、純牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。2、雞蛋加細砂糖用手抽攪拌均勻。3、倒入玉米油攪拌均勻。4、倒入糯米粉攪拌均勻。5、攪拌好的蛋糕糊,細膩,沒有顆粒,倒入紙杯模具中。6、送入提前...
1、準備食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、豬油3調羹、水1杯2、四月初的艾葉是比較鮮嫩的,不用如何挑揀,直接清洗乾淨即可。到了四月末,艾葉就要選取嫩芽用。3、燒一鍋沸水,將艾葉入鍋焯一下,去除它...
1、粑粑是方言,指的是餅類食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。2、雲南的筒狀、卷狀粑粑屬年貨。雲南人過年,不能沒有粑粑,春節做餌塊、吃餌塊...
1、食材:土豆500克、鹽3克、雞精3克、糯米粉適量、青蔥100克、油適量。2、將準備好的新鮮的土豆去皮洗淨,青蔥切碎備用。3、把去好皮的土豆放入鍋裡煮熟。4、把煮熟的土豆撈出來用手或勺子搗成泥狀,在放入少量糯米粉和水...
1、將鼠曲野菜洗乾淨,放入開水中焯一遍,用刀將野菜剁碎,越碎越好,加入適量糯米粉和水,可放入適量的糖或者鹽調味,攪拌均勻,揉成外皮光滑的麵糰即可。2、將揉好的麵糰分成1-2釐米厚的圓餅,可以用油煎炸或者直接用大火蒸熟,即可...
1、主料:雞屎藤適量、糯米粉1000克;輔料:鹼水1瓶、白糖少許、水適量、簕菜適量、白麻葉適量。2、首先去野外選摘一些雞屎藤的葉子,然後再去摘一點簕菜。3、再新增一些清熱解毒的白麻葉。4、接著把這三種葉子篩選出來洗幹...
1、將蒿子洗乾淨,先用開水焯一下再過冷水沖涼,再切成碎。2、將米粉放入鍋,倒適量熱水,加入切碎的臘肉,蔥。3、然後揉成團。4、取出揉好的蒿子團,按照量揉成手掌大小。5、放油。煎之兩面金黃,即可。...
1、見黃色粑粑是財富和富饒的象徵,如果其臭無比,更是吉夢。2、夢見在清洗洗手間,表明夢者想要擺脫和清除一切消極因素。3、夢見粑粑弄身上,預示財運降臨你身,你將會得到一筆不菲的財富,同時你會心想事成,事事順利。4、夢見滿...
1、正宗的粑粑柑產地主要是在四川和重慶,這兩個地方是我國甜橙的生態最適宜區,其種植面積達到218.6萬畝,佔全國柑橘總種植面積的8.0%。年產量達到127萬噸,佔全國總量的7.1%。2、一般情況下,粑粑柑的果皮呈深橙色,表面光滑,並...
1、粑粑能煎著吃。2、準備青蠶豆或青豌豆1-2斤,剝出豆米1碗。注意,青蠶豆去兩層皮,青豌豆去一層皮。如果覺得麻煩,可以去超市或者菜市場買新鮮豆米1大碗或者兩小碗。3、把豆米和糯米麵按1碗豆米約1碗半糯米麵的分量倒如盆...
1、100克耙耙柑的熱量大概是44大卡,吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉,大概熱量為88到132大卡,不算高熱量食物。粑粑柑是橘子類,熱量不高的,減肥期間也可以吃。2、粑粑柑中含有一些天然多糖和多種氨基酸,更含有豐富植物蛋...
1、食材:蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺。2、蒿子粑粑切小粒,雞蛋打散、過篩。3、鍋中加入適量清水,燒開,放入切碎的蒿子粑粑。4、煮5分鐘左右,倒入米酒。5、攪勻後倒入蛋液,迅速用筷子攪散成蛋花。6、小火煮至再次...
1、準備材料:江米酒150g3人份、元貞糖適量、調和油適量。2、半包袋裝粑粑,小火煎至兩面金黃,盛出。3、煎好的粑粑,用廚房用紙吸走多餘的油份。4、切成小條。5、半碗酒釀。水燒開後,放入酒釀、糖煮開,放入粑粑和枸杞,再煮三分...
1、食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、豬油3調羹、水1杯2、四月初的艾葉是比較鮮嫩的,不用如何挑揀,直接清洗乾淨即可。到了四月末,艾葉就要選取嫩芽用。3、燒一鍋沸水,將艾葉入鍋焯一下,去除它的澀...
1、食材主料:黃粑一個,植物油300毫升。2、首先將黃耙切成四毫米厚的圓片;3、將雞蛋攪打成蛋液,將黃耙片浸入蛋液;4、將平底鍋燒熱,倒入植物油,將浸過蛋液的黃耙片放入鍋裡;5、小火將黃耙一面煎香,翻面,繼續用小火把第二面煎香...
1、準備好500g麵粉。2、用容器裝適量的清水。3、把麵粉和水攪拌均勻,喜歡甜味就加入商量的唐,如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等。4、開火,在鍋裡放上準備好的植物油。5、等油開了。用勺子把拌好的麵粉一勺一...
1、粑粑拼音:bābā。2、基本釋義:粑粑(bābā)是方言,指的是餅類食物,是廣西、貴州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一,製作方法眾多,風味各異,十分美味。...
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