關於漢堡包的時尚百科
1、將高筋麵粉150克、奶粉15克、細砂糖20克、酵母粉3克、食鹽1克、水95克混合在一起，揉至光滑麵糰，再放入黃油15克繼續揉麵團至擴充套件階段，進行第一次發酵2、將發好的麵糰排氣，再分割成大約50克一個的小麵糰鬆馳15分鐘，取一...
1、準備食材：大牛排菇、牛肉糜、漢堡坯、番茄、生菜、瑤柱醬、鮑汁醬。牛肉糜中打入一個雞蛋，撒入適量黑胡椒、食用鹽，醃製半小時。將醃製好的牛肉糜用手捏成餅狀，直徑和漢堡胚大小差不多就行，2、將肉餅放在鍋中煎至定型，之...
1、食材：去皮腿肉1片，麵包胚1個，沙拉醬1包，生菜球1個。2、醃製：用的雞肉都是處理好的，70g到80g之間的去皮腿肉，一箱六包，一包25片，醃製可根據店內情況定量。一包腿肉加入30克醃漬料，300克水，放入醃製機中，醃製20分鐘即可。3、醃製...
1、把高筋粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、水、蛋液倒入料理機打面，打至麵糰微微成團加入黃油，繼續打面，直到麵糰表面光滑；2、將打好的麵糰均分8份，然後依次揉圓，裹上白芝麻；3、放入預設好的醒發箱（溫度40℃溼度80%），醒發40min左右；4...
1、微波爐加熱：把漢堡放在碗裡，滴少許水，蓋上蓋子，放入微波爐，中火一分鐘即可。2、蒸鍋加熱：用保鮮膜包好漢堡，放在蒸屜上，蒸幾分鐘加熱即可。但這樣加熱會使漢堡變軟。3、烤箱加熱法：將漢堡放入烤箱，200度烤3~4分鐘即可。...
1、準備好蔬菜和麵包後，就可以製作漢堡包的肉餅了，可以選擇多種肉材打碎後進行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同時可以加入玉米、蔥花等調味。2、完成肉餅的製作後，可以對肉餅進行油炸、油煎或者烤制，可以根據個人喜好選擇...
1、準備好蔬菜和麵包後，我們就可以製作漢堡包的肉餅了，我們可以選擇多種肉材打碎後進行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同時可以加入玉米、蔥花等調味。2、完成肉餅的製作後，我們可以對肉餅進行油炸、油煎或者烤制，可以根據...
1、漢堡包要蒸20分鐘左右才會熟。2、蒸湯就是用清蒸的方法去做一些湯類，蒸是可以保持食材最鮮美的重要做法之一。蒸湯的時間並不完全一樣，如果是蒸蔬菜類的湯那麼二十分鐘左右是完全足夠的，但如果是要蒸肉類的湯，需要的時...
1、過夜的漢堡包孕婦最好不吃。2、過夜的漢堡屬於油炸食物，同時裡面的食材可能會變質。孕婦不可吃過夜的飯菜，因為過夜的飯菜，裡面的一些營養會發生變化，同時過夜的飯菜很可能會變質，孕婦吃了之後容易出現消化不良、噁心嘔...
1、材料：高筋麵粉270克，鹽4克，乾酵母5.5克，全蛋液43克，鮮奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，湯種92克，黃油25克，芝麻適量，糖43克。2、除黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進麵糰，揉至麵糰至完成階段。3、...
1、把漢堡從包裝裡取出來，放在碗中。2、把漢堡的麵包塊取出，放入乾淨的平底鍋中，用中小火先把麵包蒸熱。3、把麵包取出，鍋中擦上一層底油，然後把雞肉塊放入鍋中煎熱。4、在麵包上放上適量的生菜，把雞肉放上，撒上適量的醬即可...
1、urg是英文中的一個食品名稱，就是用用面把切成粒狀的生牛肉包起來做成的牛肉餅，注意這裡的牛肉是生的。後來這款餅傳到了德國，一開始德國人也是這麼吃的，但漢堡地區的人不想吃生肉，就把它做熟了。而牛肉的纖維比較韌，要想...
1、Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡(Hamburg)。2、今日的漢堡是德國最為繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。...
1、超市購買沙拉醬和番茄醬、雞腿肉或者雞胸肉，如果喜好牛肉可購買一些牛排肉、圓生菜。2、調製醃製粉。有專門賣的，其實也可以根據自己的愛好進行調製，如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等，也可以按照中餐醃製的方法，效果別具風...
1、如果將漢堡放於冰箱沒有變質,一般是可以吃的,只是儲存時間比較長,口感、營養價值等方面會有所下降。2、吃之前可以用微波爐、空氣炸鍋、烤箱等充分加熱。雖然冷凍室的溫度較低,可以在一定程度上降低微生物的繁殖,...
1、混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至溫暖溼潤處，等待發酵。2、麵糰發至2倍大，手指沾麵粉戳孔，麵糰不回縮不塌陷，就發好了。3、將麵糰按壓排氣，分成2份，揉圓後放入學廚5寸不粘漢堡模，等待最後發酵...
1、原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。2、將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。3、將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。...
1、漢堡微波爐加熱可以帶著包裝紙,但不建議。2、包裝紙的表面塗有防潮的材料,包裝紙基本都用礦物蠟,礦物蠟在高溫下會融化後附著在食品上,會對人體有害,因此建議不要把外包裝和漢堡一起放微波爐加熱,可以把漢堡放瓷盤...
1、hamburger英[ˈhæmbɜːɡə(r)]美[ˈhæmbɜːrɡər]，n.漢堡包;漢堡牛肉餅。2、例句：IsupposeyoudratherbeinChicago,eatingwafflesandhamburgers,orsuchlike?我想你可能更願意呆在芝加哥，吃著華夫餅乾和漢堡包之...
1、把清水和全蛋液倒入麵包機內桶，對角放鹽和砂糖，把麵粉倒在液體材料上面，最上面放入酵母。2、把內桶放回麵包機，固定好，啟動程式“6”，和麵15分鐘。3、加入切成小塊的軟化黃油，繼續啟動程式“6”，和麵15分鐘。4、這個時候的...
1、食材：高筋麵粉160g，低筋麵粉40g，水103g，酵母2g，鹽2g，糖30g，全蛋液20g，黃油25g。2、除黃油外、將所有材料放在一起揉至擴充套件階段。3、加入黃油揉至完全擴充套件階段。4、將麵糰分割成6等份、再準備一個碗裡面放些白芝麻。5、把小...
1、牛肉。2、雙層吉士漢堡的構成為：百分百純牛肉、雙層香軟芝士、鬆軟麵包及美味醬料。3、營養成分：能量1840千焦、蛋白質26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、鈉995毫克、鈣322毫克。...
過度攝入漢堡包可能會導致以下健康問題和危害：1.高熱量和高脂肪：漢堡包通常含有高熱量和高脂肪。過多攝入熱量和脂肪可能導致體重增加、肥胖和相關的健康問題如心血管疾病、高血壓和糖尿病等。2.高鈉含量：許多漢堡包的調...
1、原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。2、製作步驟：（1）將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。（2）將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎...
1、漢堡包放冰箱能放2天；2、漢堡一般常溫下可以放一天，放在冰箱裡面可以放兩天，所以漢堡一定要在保質期內吃完，不然會對身體造成不同程度的傷害。如果是常溫儲存漢堡，要在保質期一天內吃完，不然壞了就不能吃了。3、如果是常...
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